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包伙食是一種供膳（日语：給食）形式，一般是大排檔或外烩服務公司等兼營的，為辦公室、工廠或商戶、學校等供應膳食。飯、菜餚及湯在供應商的廚房生產，再打包，分派送到訂戶點，一個星期派一次菜單，一星期五天。在工廠區以至商業區，會見到包伙食的員工以腳踏車、手推車、擔挑、布袋等運送飯菜到戶。以前只供應午餐，現在有包伙食公司還供應至星期六和平日晚餐。
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刘进厨房的诚意和细节，是可以品尝出来的。不论是铺在鱼肉上的姜丝、混在炒包菜里的虾米、撒在豆腐上的青葱，小小的细节都是菜肴的灵魂；富有嚼劲的鸡腿肉、来自吉打州的本地香米、原汁原味且现买的食材，集结着满满的诚意。因此刘妈妈的料理，不仅仅是一般的外卖，因为没有什么能够比妈妈的家常菜更能疗育一整天辛勤忙碌的自己。
如果你想念一份简单的暖心饭菜，也希望让家人吃的更健康、营养，欢迎体验刘妈家常菜传递简单温暖的幸福感。
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商舖的情況則不一樣。很多舖位未必設有廚房，除了可以自行安排在就近煮食，請外間公司包伙食成為主流。有說，當時多稱「包伙鑽」，「包伙食」才是後來的叫法。負責送伙食的工友，有個美稱叫「伙鑽王子」或者「伙鑽王后」，他們多用擔挑或踏單車送餐，前述的四餸一湯連飯會用銻煲盛載，層層疊起，再用大布包裹──即是文首所述帶着「怪味」的布。食飯時間一到，店舖會在門口拉繩，上書「用膳時間，請稍待片刻」，然後大伙圍桌食飯，有生意也不做。
但有了科技帮助的刘进厨房并没有因此对食材和烹饪过程马虎，反而更注重于提升食物质量。有了云端厨房，刘进厨房拥有了更多时间和资源在研发菜品上。为的就是能让在外拼搏的顾客能够吃上新鲜营养满分的独家创新住家饭外卖。即便有了科技帮助，为刘进厨房付出了心血的刘妈也不敢就此懈怠。从购买食材，烹饪过程到外卖配送，刘妈坚持参与并监督。除了对烹饪过程的细心，注重食物质量的刘妈对云端厨房的卫生问题也丝毫不马虎。因为刘妈相信再好再昂贵的食材如果在一个不卫生的环境下烹饪，那食材本身的价值也会随之流逝。因此每日清洁和卫生检查已成了刘进厨房的日常必做清单。
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